
“Chocolate, um doce pecado” é o tema do próximo evento e é o destaque, também, nos artigos de capa da 43º edição da RHBN, nas bancas de todo o país.
A publicação traz curiosidades como quando começou a tradicional troca de guloseimas, o valor da iguaria para a nobreza européia, e a origem do cacau no continente americano. O leitor descobre, por exemplo, que os europeus só provaram o chocolate depois de 1520. A revista também conta com artigos sobre como romances de Jorge Amado relembram passagens importantes da vida cacaueira baiana e a visão estrangeira daqueles que dependiam do "fruto de ouro".
A palestrante Georgina Santos, professora de História da Universidade Federal Fluminense, abordará o catolicismo colonial, em especial na época da Páscoa, o mesmo tema de seu artigo Páscoa tempo de festa, na RHBN. Georgina mostrará que a privação e o recolhimento pregados para a Quaresma não combinavam com o Brasil desde a época da colônia.
Enrique Rentería, professor de História e Gastronomia na PUC-Rio, explicará como ocorre a recepção de um novo alimento e a relação entre os grupos sociais que o recebem, através do estudo do modo, ocasião e local de consumo do chocolate em várias sociedades. " 'Nosso' chocolate, o atual, é o resultado e produto exclusivo da sociedade industrial que o inventou", afirma Rentería.
O debate - No evento, com mediação do pesquisador da equipe da RHBN, Marcello Scarrone, serão distribuídos certificados de participação que poderão ser utilizados pelos alunos como horas de atividades complementares em suas universidades. Além disso, serão sorteadas duas assinaturas da RHBN, com a duração de um ano. Os debates realizados pela RHBN têm atraído estudantes de importantes instituições de ensino público e privado do Estado do Rio de Janeiro, bem como profissionais de áreas afins.
Serviço
Projeto Biblioteca Fazendo História
Data: 28 de abril/ terça-feira
Horário: 16 horas
Local: Auditório Machado de Assis da Fundação Biblioteca Nacional - Rua México s/nº, Centro, Rio de Janeiro
Entrada franca