Para marcar esse momento histórico, o Celinc juntamente com o Departamento de Letras e a Assessoria para Assuntos Internacionais e Interinstitucionais, está convidando toda a comunidade Unisc para participar, por adesão, de um jantar temático que está sendo preparado com a maior fidelidade ao que representa uma manifestação cultural. A noite será uma oportunidade única de imersão no mundo árabe.
O evento que conta ainda com a parceria do curso de Gastronomia e com o apoio do curso de Relações Internacionais e da Pró-Reitoria de Extensão e Relações Comunitárias da Unisc, ocorre no dia 17 de abril, a partir das 20 horas, na Associação dos Docentes da Unisc (Adunisc).
As inscrições devem ser feitas até o dia 15 de abril, na secretaria do Centro de Línguas e Culturas, sala 301, devendo ser pago no momento o ingresso no valor de R$ 16 (o convite é extensivo a professores, técnicos, alunos, bem como a acompanhantes).
Mais informações podem ser obtidas pelos e-mails Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.; Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.; Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.. As vagas são limitadas.
Programação
20h - Abertura
20h15 - Apresentação artística
21h - Jantar
Cardápio
Entradas - saladas
Homus (pasta de grão-de-bico)
Babagnud (pasta de beringela)
Tabule (trigo, salsa, pepino, tomate e hortelã)
Sarata (tomate, pimentão, pepino, salsa, hortelã, cebola, alho e tahine)
Labana (qualhada dura)
Pratos Quentes
Macklube (galinha a moda árabe)
Mjadara (arroz com lentilha e cebola refogada)
Kafhta (ao forno com tarine)
Kafhta (ao forno com molho vermelho)
Charuto (de repolho ou de couve)
Cordeiro com legumes
Peixe com cebola e pimentão colorido com gergelim
Sobremesa
Rarissa
Zelébria
Pudim de damasco
Haleua
Café árabe com ardamomo
Chá árabe com hortelã
Assessoria de Imprensa
Unisc - Universidade de Santa Cruz do Sul
