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guaranaO chá verde é amplamente consumido devido a uma série de benefícios de uma classe de compostos químicos presente em sua formulação: as catequinas, com ação antioxidante e propriedades anti-inflamatórias, entre outras. Pesquisadores da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da Universidade de São Paulo (USP) descobriram um concorrente à altura para a bebida, com pelo menos 10 vezes mais catequinas e velho conhecido dos brasileiros: o guaraná.

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As estruturas fotônicas em escala micro e nanométrica (bilionésima parte do metro) têm despertado o interesse da indústria de semicondutores, por exemplo, devido a sua capacidade de controlar a propagação da luz – em vez de elétrons – e sua interação com a matéria, o que abriria a perspectiva de integrar a fotônica e a eletrônica. O desenvolvimento de dispositivos baseados nesses materiais – como chips ópticos, em que a luz seria controlada e guiada por nanoestruturas que consumiriam muito menos energia – depende,

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Pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP), em parceria com colegas da França, identificaram uma proteína produzida por bactérias da espécie Escherichia coli para inibir o ataque de células do sistema imune. A descoberta foi realizada durante o doutorado de Jaqueline Beppler, sob orientação de Fabiano Pinheiro da Silva, professor da FMUSP, no âmbito do Projeto Temático “Role of Fc receptors in bacterial immune evasion”, financiado pela FAPESP e pela Agence Nationale de la Recherche (ANR), da França, e coordenado pelo professor da FMUSP Irineu Tadeu Velasco.

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dentistaUma autoclave multifuncional (equipamento voltado à eliminação de bactérias) está sendo desenvolvida no Grupo de Óptica do Instituto de Física de São Carlos (IFSC/USP) para a esterilização de diversos tipos de utensílios utilizados nos consultórios odontológicos, como, por exemplo, bisturis, placas de moldagem, fibras ópticas, luvas, gases e aparelhos com componentes eletrônicos.

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Arabidopsis thalianaAs moléculas de açúcares, resultantes da fixação do CO2 pela fotossíntese, constituem a fonte primária de energia bioquímica que sustenta o crescimento e o desenvolvimento das plantas. Em condições ambientais adequadas, quanto mais energia disponível maior a eficiência do crescimento e, consequentemente, maior o acúmulo de biomassa.

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Estudos recentes têm mostrado que portadores de diabetes frequentemente apresentam um desequilíbrio entre as bactérias benéficas e as patogênicas que compõem a microbiota intestinal – condição conhecida como disbiose, potencialmente maléfica ao organismo. Não está claro, contudo, se isso é uma das causas ou uma consequência dessa doença metabólica.

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Uma série de testes aplicados em camundongos demonstrou que a aplicação de luz, associada ao uso do Photodithazine (um pó composto por um tipo de sal e dissolvido em água), talvez possa substituir os medicamentos e produtos fungicidas no tratamento de candidíase oral, doença causada pelo fungo Candida albicans na região bucal, ocasionando manchas brancas ou avermelhadas, dor de garganta e até rachaduras nas laterais da boca.

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Um estudo com a coautoria de docentes do Departamento de Física (DF) da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) foi publicado na revista online Scientific Reports/Nature. Com acesso livre, o artigo está disponível no link http://go.nature.com/2a4SnFv desde o dia 6 de junho e teve a colaboração dos professores Wilson Aires Ortiz e Maycon Motta.

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latteVelha conhecida das academias pelo nome em inglês, whey, e amplamente comercializada como suplemento para ganho de massa muscular, a proteína do soro do leite pode ser importante também como proteção contra os efeitos adversos da ingestão de alimentos gordurosos na microbiota intestinal.

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Com um espectrômetro de massas, que mede a massa de partículas subatômicas, pesquisadores de diferentes áreas do conhecimento podem identificar e caracterizar moléculas com as mais diversas aplicações, como na formulação de novos medicamentos. A tecnologia, sofisticada e de alto custo, tem sido cada vez mais acessível à comunidade científica de São Paulo, de outros estados e países graças à modalidade fomento Equipamentos Multiusuários (EMU) da FAPESP.

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Modelo do complexo FAK:MEF2 ligado ao DNA Pesquisadores do Laboratório Nacional de Biociências (LNBio), em Campinas, descobriram um mecanismo molecular envolvido nas alterações das células cardíacas que precedem e determinam o desenvolvimento da insuficiência cardíaca. Os resultados deste trabalho foram publicados no dia 14 de julho na revista científica Structure. A descoberta abre caminho para o desenvolvimento de novos fármacos, capazes de inibir as alterações celulares características da insuficiência cardíaca, de acordo com informações da Assessoria de Comunicação do Laboratório.

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Um grupo de físicos brasileiros observou pela primeira vez em detalhe como os átomos vibram nas bordas de um material de dimensões nanométricas feito exclusivamente a partir do elemento químico fósforo. Conhecido como fósforo negro, esse material não é encontrado na natureza. Foi sintetizado pela primeira vez em 1914, mas suas propriedades com potencial aplicação em nanotecnologia só começaram a ser descobertas um século mais tarde.

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