Universidade de Franca - A Unifran oferece nos dias 07, 14, 21, 28 de março e 04 de abril (aulas aos sábados), o curso “Workshop de Confeitaria”. O evento ocorrerá na cozinha experimental da universidade, das 8h30 às 12 horas, sob a orientação da culinarista Juliana Stefani, graduanda em tecnologia da Gastronomia. Na ocasião os alunos terão a oportunidade de aprender sobre massas, recheios e coberturas, técnicas de decoração infantil, decoração com chocolate, decoração clássica, flores de açúcar, montagem e estrutura para bolos de andares, decoração de bolo de casamento entre outros.
Profissionais da área e interessados em geral podem se inscrever.
Informações: 0800.341212 / 0800.7099911.
Inscrições: secretaria da UNIFRAN e www.unifran.br em Extensão.
Unifran Assessoria de Imprensa
